Dynamische Hotelentwicklung

Dein Hotel läuft.
Aber trägt es auch?

Ich begleite Hotelier-Unternehmer, die ihren Betrieb zurückhaben wollen: klare Positionierung, stabiles Team, gesunder Ertrag — als Hotelier, der das alles selbst macht. Jeden Tag.

Kostenlos, nicht umsonst.
Eigenes Haus9,2 / 10Booking.com · 375+ Bewertungen
Eigenes Haus+23,7 %Zimmerpreis in 12 Monaten
Kundenbetrieb+€ 369kBetriebsergebnis in 24 Monaten
Kundenbetrieb−43 %Mitarbeiterfluktuation
Realität

Volle Betten. Und trotzdem dieses Gefühl.

Drei Sätze, die ich von Hoteliers öfter höre als jede Kennzahl:

01

„Am Jahresende bleibt zu wenig."

Auslastung stimmt, Bewertungen stimmen — nur das Ergebnis nicht. Die Preise trauen sich nicht dorthin, wo dein Haus längst steht.

02

„Ich suche ständig neue Leute."

Einarbeiten, verlieren, wieder inserieren. Mit jedem Abgang geht Wissen, das nirgends aufgeschrieben war.

03

„Für mich bleibt keine Zeit."

Im Kalender stehen der Gastgeber, der Springer, der Feuerwehrmann. Nur der Unternehmer kommt nicht mehr vor.

Kommt dir bekannt vor? Dann reagierst du gerade. Regieren geht anders — und es ist lernbar.

Wer da mit dir arbeitet
[ Foto: Michael im eigenen Betrieb — arbeitend, nicht posierend ]

Ich berate nicht über Hotels. Ich führe eines.

Heute, nicht früher: das Hafnerhotel in Wieselburg. Dazu habe ich eine Hotel-Software mitentwickelt, die unseren Alltag Stück für Stück vereinfacht hat — und ich bin 2017 mit einem Betrieb in Konkurs gegangen. Alle drei Erfahrungen bekommst du mit.

9,2 / 10Booking.com, 375+ Bewertungen — prüf es nach
9,4Team-Bewertung. Personal bleibt, wo Führung stimmt.
Seit 2004Hotelier — als Unternehmer, nicht als Beobachter

2017 bin ich mit einem Hotelbetrieb in Konkurs gegangen. Zwei Monate davor hatte ich begonnen, an dem Programm zu arbeiten, das ich heute mit Hoteliers durchlaufe. Es hat mir den Konkurs nicht erspart — aber es hat entschieden, was danach kam.

Ich kenne die Nächte, in denen man nicht schläft. Und ich kenne den Weg raus.

Der Weg

Erst Klarheit. Dann Umsetzung.
Dann Zahlen.

Kein offenes Beratungs-Abo, sondern drei klare Stufen. Jede hat einen Anfang, ein Ende und ein Ergebnis, das du in der Hand hältst. Nach jeder Stufe entscheidest du neu — nicht ich.

Stufe 1

Der Klartext-Check

2–3 Wochen · Festpreis

Ich schaue auf dein Haus wie auf mein eigenes: Auftritt, Buchungsstrecke, Sichtbarkeit, Preise, Wettbewerb, Team-Grundzahlen. Ohne Schönfärberei — und ohne 80 Folien.

Ergebnis: Ehrlicher Befund mit Maßnahmenliste nach Dringlichkeit.
Stufe 2

Das Regierungsprogramm

14 Wochen · 1 Termin pro Woche

Alles, was sich in einem Betrieb wirklich verändert, beginnt bei der Führung. 14 Wochen arbeiten wir an dem, was sonst nie drankommt: deine Werte, dein Kurs, deine Entscheidungen.

Ergebnis: Leitmotiv, Positionierung, Wunschgast, Strategie auf einer Seite.
Stufe 3

Die Umsetzungsbegleitung

6–12 Monate · monatlich vor Ort

Jetzt kommt die Strategie in den Betrieb: Positionierung, Team, Vertrieb, Abläufe. Ich bleibe, bis es angekommen ist — und messe mit, statt zu vermuten.

Ergebnis: Zahlen, die sich bewegen. Und ein Betrieb, der weiß, wohin.
Keine Theorie. Echte Zahlen.

Woran du mich messen kannst.

Bewusst getrennt: eigenes Haus und begleiteter Betrieb. Ehrliche Zuordnung gehört zum Handwerk.

Im eigenen Haus — Hafnerhotel
  • Rezeptionsaufwand pro Woche60 → 20 Std.
  • Personalkosten pro Jahr− € 40.000
  • Zimmerpreis in 12 Monaten+ 23,7 %
  • Booking.com-Bewertung8,9 → 9,2
In einem begleiteten Betrieb
  • Betriebsergebnis (GOP), 24 Monate+ € 369.000
  • Mitarbeiterfluktuation− 43 %
  • Direktbuchungsquote84 %
  • Google-Bewertungdeutlich besser

Diese Zahlen sind echt, aber kein Versprechen. Jeder Betrieb hat seine eigene Ausgangslage — welche Hebel bei dir realistisch sind, klären wir im Check.

Klare Grenzen

Was ich nicht mache.

Wer alles anbietet, kann nichts besonders gut. Damit du weißt, woran du bist:

Finanzierungs- und Buchhaltungsberatung

Dafür gibt es Steuerberater und Banken. Ich arbeite an Organisation, Marketing, Vertrieb und Führung — dort, wo ich selbst jeden Tag stehe.

Konzepte für den Ordner

Ein Papier, das niemand umsetzt, ist teurer als gar keines. Ich bleibe, bis die Maßnahme im Betrieb angekommen ist.

Begleitung ohne echtes Ja

Meine erste Frage ist immer: Willst du wirklich etwas verändern? Ohne dein ehrliches Ja fange ich nicht an — dir zuliebe.

Viele Mandate gleichzeitig

Ich führe selbst ein Hotel. Deshalb begleite ich nur wenige Betriebe parallel — diese dafür wirklich.

So starten wir

Drei Schritte, kein Risiko.

Du musst dich heute für gar nichts entscheiden — nur für ein Gespräch.

SCHRITT 1

Orientierungsgespräch

45 Minuten, telefonisch oder per Video. Du erzählst, wo du stehst — ich sage dir ehrlich, ob und wie ich helfen kann.

SCHRITT 2

Klartext-Check

Wenn es für uns beide passt: der Check zum Festpreis. Danach hast du in jedem Fall etwas in der Hand.

SCHRITT 3

Deine Entscheidung

Erst mit dem Befund auf dem Tisch entscheidest du über den weiteren Weg. Der Check wird zur Hälfte angerechnet.

Aktuell begleite ich maximal vier Häuser parallel — neue Betriebe nehme ich auf, wenn ein Platz frei wird.
M

Reden wir über dein Hotel.

45 Minuten, in denen es nur um deinen Betrieb geht. Danach weißt du mehr — egal, wie du dich entscheidest.

Orientierungsgespräch vereinbaren Kostenlos, nicht umsonst.